ambai(アンバイ)商品番号: 47987-090

ambai(アンバイ) オムレツパン


価格:
販売価格¥6,050

税込

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近々再入荷予定(購入可能)

説明

ambaiオムレツパンは鉄製です。鉄は熱伝導率に優れ、蓄熱性が高いので、食材を入れても温度変化が少なく、外はパリッと、中はふっくら美味しく仕上がります。耐久性も高く、使い込んでいくほどに油が馴染み、さらに使いやすくなっていく「育てる」楽しみもある素材です。
「ファイバーライン」という、鉄の表面に凸凹を施した特殊な加工の鉄板を使用、食材と調理面が接する部分を少なくすることで、焦げ付きやこびりつきを抑えています。さらに、油馴染みも良いので、鉄素材の取り扱いが楽になっています。
ハンドルの素材はチーク材。油分を多く含み、船のデッキ材にも使われるほど水に強い素材です。
このチーク材でステンレス板を挟み込んだハンドルは熱くなりにくく、丁寧に面取りされ握り心地も手触りも気持ちいい。木部が傷んできたときは、交換も可能で、長く付き合える道具です。
必要な機能を考え抜いたシンプルなデザイン。
ハンドルに穴があいているので、ぶら下げて魅せる収納も可能です。
直火、IHどちらにも対応しているので、引っ越しなどで環境が変わってもずっと使えます。
オムレツ以外にも目玉焼きやホットケーキ、野菜炒めなど万能フライパンとして活躍してくれます。




■商品情報
●オムレツパン(約39.9×24×7.7(深さ4.4)cm)/鉄(シリコーン塗装)、ステンレス鋼、チーク材(オイル仕上げ)
●日本製
●箱寸法/約24.5×39×8.5cm
※直火可、IH200V可。

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